香菇番茄萝卜汤
-材 料-
番茄2个
白萝卜半根
干香菇5朵
盐、油 、白胡椒粉适量
-做 法-
1. 白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。
2. 西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
3. 干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。
4. 锅中倒入油加热，倒入2/3的西红柿煸炒出汤；
5. 倒入开水煮开。
6. 放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。
7. 打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟；
8. 调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

番茄土豆烩饭
-材 料-
米饭1碗
番茄2个
土豆1个
番茄酱1勺
姜末适量
生抽1勺
食用油 适量
-做 法-
1. 番茄去皮切成小块，土豆去皮洗净切成小块
2. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜末炒香
3. 放入番茄翻炒至出汁
4. 加入土豆翻炒片刻
5. 加入生抽、素蠔油、番茄酱翻炒均匀
6. 加入开水大火烧开后转小火煮10分钟
7. 入剩米饭后继续煮1分钟左右就好了

松仁玉米番茄盅
-材 料-
西红柿2个
松仁适量
玉米粒适量
胡萝卜半根
水淀粉、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 西红柿洗净切去底部，掏出内瓤，得到西红柿盅，挖出的瓤可以凉拌，也可以做其他菜肴
2. 我用的熟玉米，生的要提前焯熟，松仁和胡萝卜丁都准备好
3. 入油锅翻炒，加入少蔬果粉，盐调味
4. 翻炒片刻即可盛入西红柿盅中
5. 入锅中火蒸5分钟
6. 另起锅勾薄芡，淋在蒸好的松仁玉米上即可
7. 吃的时候可以去掉西红柿皮