山药药食同源
从前有一家的婆媳相处不好，媳妇一心盼着挑剔刻薄的婆婆早死，有一次在看老中医的时候，不停唠叨婆婆的不是，盼婆婆早死，老中医当时并没有发火训斥，而是笑着摸摸胡子，教了媳妇一个“秘方”，告知用山药磨粉制糕，沾上白糖食用，不出百日，婆婆一定死去，而且无声无息。媳妇果然按着这个方法，天天做山药糕，并笑盈盈送与婆婆吃。婆婆本来孱弱多病的身子竟然一天天好起来，看着媳妇的“孝顺”侍奉，就一改以前的挑剔刻薄，日日笑颜对待媳妇。媳妇想起百日必死之期，就无比的悔恨了，哭着跑去找老中医求解救之法。老中医依然笑着摸摸胡子，“山药糕健脾补肺益肾，补虚滋阴化痰，怎么有毒杀人呢？能取人性命的还是不肖之心啊。可幸你还是觉悟了，你们婆媳从此和睦共处，堪为大幸大喜啊。”
一味肺脾肾三脏同补的山药，一颗医者父母心，挽救了一个濒临破裂的家庭。
山药又称薯蓣（yù）、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，主要分布于我国河南、河北、山东等地。普通的山药块茎较小，其中以古怀庆府（今河南焦作境内，武陟、温县等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。河南焦作古有怀庆府之称。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”也就是说产自古怀庆府的怀山药最有价值、最珍贵。
山药历来被医家评价为“温补”“性平”,是“药食同源”的典范，即可以当成正常食物使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群，这也是为何山药在中药药方中出现频率很高的根本原因。
山药具有滋养强壮，健脾益胃、助消化，滋肾益精、益肺止咳、延年益寿、减肥健美之功效，在滋补调理中被列为上品。《本草纲目》对山药有“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”之记载，故在中医学界针对呼吸系统疾病、消化系统以及内分泌系统如糖尿病等慢性疾病的康复治疗有明显效果。
山药的根茎膨大期为7月上旬至9月上旬，所以山药禀长夏太阴之气和太阴湿土之气，秋金之气，外皮色黄、内色白，故能入肺、入脾。而鲜山药粘液多，故能补益脾肺之阴，并一定收涩且能化痰的作用。李可老中医的经验用方，山药能补肾益肺、滋润血脉，主治中阳大伤，脾失统血所致齿衄；主治肾精不充，血海空虚，八脉失养所致奇经频发痼疾；山药亦为治痨之药。
现代药理研究提示：山药主要含蛋白质、油脂和淀粉。此外，还含有比较丰富的胡萝卜素、VB1、VB2等，以及K、Na、Zn等多种矿物质营养元素。具有很高价值的营养作用。
优质山药，其根茎呈挺直圆柱形，长10～20厘米，直径1.5—3.5厘米；两端平齐，中央有窝状凹陷，表面光滑，微显光泽，淡黄白色，有浅棕色扭曲纹理；质坚实，用指甲刮之不易脱粉，断面白色，粉性，呈颗粒状；久煮不烂，呈半透明状；气微，味甘微酸，嚼之发粘。
伍福山药钙粉系列产品精选优质怀山药生粉，使用超细粉体技术生产，新鲜研磨，生粉原汁原味，不仅确保了怀山药原有的风味和营养价值，富含人体所需的各种营养素（皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸），而且还配伍了多种微量元素（铁、铜、锌、锰、钙等），具有健脾、补肺、固肾、宜脑、益智、养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节肾功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功能，是怀山药中药用价值最高、滋补作用最佳的品种。
@养皮肤，延缓衰老，而且对肾虚腰痛、痛经、肾虚精亏、食欲不振、食少便糖、脾虚泄泻、肺虚久咳、肥胖等颇有良效，是新一代的食疗佳品。
山药，顾名思义，山中灵药，又胜过草药，善用山药，药食同用，养生防病，可以为一家人的健康保驾护航！
从前有一家的婆媳相处不好，媳妇一心盼着挑剔刻薄的婆婆早死，有一次在看老中医的时候，不停唠叨婆婆的不是，盼婆婆早死，老中医当时并没有发火训斥，而是笑着摸摸胡子，教了媳妇一个“秘方”，告知用山药磨粉制糕，沾上白糖食用，不出百日，婆婆一定死去，而且无声无息。媳妇果然按着这个方法，天天做山药糕，并笑盈盈送与婆婆吃。婆婆本来孱弱多病的身子竟然一天天好起来，看着媳妇的“孝顺”侍奉，就一改以前的挑剔刻薄，日日笑颜对待媳妇。媳妇想起百日必死之期，就无比的悔恨了，哭着跑去找老中医求解救之法。老中医依然笑着摸摸胡子，“山药糕健脾补肺益肾，补虚滋阴化痰，怎么有毒杀人呢？能取人性命的还是不肖之心啊。可幸你还是觉悟了，你们婆媳从此和睦共处，堪为大幸大喜啊。”
一味肺脾肾三脏同补的山药，一颗医者父母心，挽救了一个濒临破裂的家庭。
山药又称薯蓣（yù）、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，主要分布于我国河南、河北、山东等地。普通的山药块茎较小，其中以古怀庆府（今河南焦作境内，武陟、温县等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。河南焦作古有怀庆府之称。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”也就是说产自古怀庆府的怀山药最有价值、最珍贵。
山药历来被医家评价为“温补”“性平”,是“药食同源”的典范，即可以当成正常食物使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群，这也是为何山药在中药药方中出现频率很高的根本原因。
山药具有滋养强壮，健脾益胃、助消化，滋肾益精、益肺止咳、延年益寿、减肥健美之功效，在滋补调理中被列为上品。《本草纲目》对山药有“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”之记载，故在中医学界针对呼吸系统疾病、消化系统以及内分泌系统如糖尿病等慢性疾病的康复治疗有明显效果。
山药的根茎膨大期为7月上旬至9月上旬，所以山药禀长夏太阴之气和太阴湿土之气，秋金之气，外皮色黄、内色白，故能入肺、入脾。而鲜山药粘液多，故能补益脾肺之阴，并一定收涩且能化痰的作用。李可老中医的经验用方，山药能补肾益肺、滋润血脉，主治中阳大伤，脾失统血所致齿衄；主治肾精不充，血海空虚，八脉失养所致奇经频发痼疾；山药亦为治痨之药。
现代药理研究提示：山药主要含蛋白质、油脂和淀粉。此外，还含有比较丰富的胡萝卜素、VB1、VB2等，以及K、Na、Zn等多种矿物质营养元素。具有很高价值的营养作用。
优质山药，其根茎呈挺直圆柱形，长10～20厘米，直径1.5—3.5厘米；两端平齐，中央有窝状凹陷，表面光滑，微显光泽，淡黄白色，有浅棕色扭曲纹理；质坚实，用指甲刮之不易脱粉，断面白色，粉性，呈颗粒状；久煮不烂，呈半透明状；气微，味甘微酸，嚼之发粘。
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@养皮肤，延缓衰老，而且对肾虚腰痛、痛经、肾虚精亏、食欲不振、食少便糖、脾虚泄泻、肺虚久咳、肥胖等颇有良效，是新一代的食疗佳品。
山药，顾名思义，山中灵药，又胜过草药，善用山药，药食同用，养生防病，可以为一家人的健康保驾护航！
