1、坚持原生态、坚持低密度、坚持纯散养、坚持高品质
2、以健康为生命，以特色求发展、坚持客户至上，坚持服务周到
3、养原生态土鸡，产高营养土鸡蛋。把营养、健康、美味送到千家万户。
2014年9月——合作社创始人张亮，告别11年中山打工生涯，正式回乡创业。
2015年1月——由张亮牵头，李新华、方威等15位养殖户共同成立嘉鱼县林下生态鸡养殖专业合作社。
2015年4月——第一代木质鸡屋在高铁岭镇唐帽山设计成型，并成功制作。
2015年6月——“315生态养殖模式”（即1个鸡屋、1亩地、1年养殖50只鸡）由张亮首次提出。
2016年7月——因业务发展和人员变动，张亮联合李新华、方威等重新创建嘉鱼县唐帽山养殖专业合作社。
2017年7月——第二代25套蓝色小鸡屋正式研制成功，对比第一代木质鸡屋设计更加科学，具有成本低、轻便、耐用、易迁移等优势。
2017年8月——合作社鸡粮生产供应点，在官桥镇原供销社旧址正式建成并投入使用，标志着合作社鸡粮供应正式步入科学化配方、标准化生产、一体化供应新阶段。
2017年9月——合作社第一个“315生态养殖模式”示范基地在新街镇余码头村“牡丹园”正式建成，占地面积60亩，投放鸡屋20套，鸡苗1000只。
2017年11月——嘉鱼县唐帽山养殖专业合作社正式更名为嘉鱼县林下生态养殖专业合作社，继续为更多养殖户提供更加系统、专业的养殖服务。
2018年4月——经过近1年的筹备和摸索，“315生态养殖模式”获得嘉鱼县农办认可，双方在嘉鱼县官桥镇阴山村签订了60户贫困户进行“315生态养殖”合作协议。
2018年6月——合作社与嘉鱼县政府正式签订全县640户贫困户进行“315生态养殖”合作协议，养殖范围涵盖官桥镇、高铁岭镇、牌洲湾镇、新街镇、陆溪镇等。
2018年6月——合作社与湖北江汉绿健农业发展有限公司签订种苗供销协议，正式成为该公司合作协议单位。
2018年7月——“315生态养殖模式”在咸宁市农产品流通协会引荐下，正式走出嘉鱼县，与通山县竹林村签订24户贫困户养殖合作协议。
2018年7月——合作社大型育雏基地在高铁岭镇九龙村原火炬小学旧址正式动工建设，建成后的育雏基地，育苗规模将达到2万只/批次。
2018年7月——合作社迎来首批武汉东湖学院大学生，成为嘉鱼县第一批成功接纳武汉大学生实习企业。