为什么要做堆肥呢？
依照有机的理念，有机的肥料才能够提供作物所需要的各种营养，让作物长得更健康。
但对许多生态农友来说，有机肥是可以用不算太贵的价钱买到的，为什么还要花那么多功夫自己做堆肥呢？
有些农友会认为自己做的堆**较有效，甚至还有自己特别的秘方。
以环境保护的观点来看，使用当地的材料来制作堆肥，一方面可以减少垃圾量、一方面可以让土壤变得更健康、同时也不需要消耗许多化石燃料，从外地输入肥料，可以说是一举数得。
研究显示，虽然使用有机肥料对土壤比较好。但若是有机肥是购买而不是自制堆肥，则它对环境的好处会被运送肥料所需消耗的能源所抵消。