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本人好饮但量浅,不制曲不卖酒,更不会酿酒。虽一无是处,但也看

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  • 那几夜的雨
  • 酒兵
    3
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本人好饮但量浅,不制曲不卖酒,更不会酿酒。虽一无是处,但也看明白了其中三件事:1、酒量是练不出来的,强求的话是与自己身体过不去。2、酱吧代表势力贵族,酿吧则是平民,两者阶级矛盾不可调和。3、对一个想酿造出好酒、尤其追求个性和完美的酿造者来说,没有比自己能做曲、做好曲更重要的事情了。


  • 醉蓝天(土烧老白酒)
  • 小吧主
    15
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非常赞同1和3;2就不理解了,都是酿酒的,价格不同、客户群体不同,为啥会有阶级矛盾呢?尤其还不可调和。 并非一无是处,好饮量浅就是对酿酒界最大的支持,品酒、少饮不伤身才是真懂酒,才是真爱酒!


2025-09-23 06:28:14
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  • 龙纳川
  • 酒皇
    11
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哈哈,有道理


  • 缘定酿吧
  • 吧主
    16
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赞


  • x09034
  • 酒王
    9
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酒量不是练不出来 第一要先看人 比如酒精过敏等等情况 并且不是一天两天就能练出来 一般人都是可以的


  • 停夜整顿
  • 酒尊
    13
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呵呵,我也混酱吧,酱吧人喝瓶酒,喝瓶酒的人看不起小厂、作坊、自酿的。
中国酒人有鄙视链,玩老酒的看不起新酒,喝瓶酒的看不起散酒。酿大曲酒的看不起小曲,固态看不起液态,液态看不起生料,生料看不起勾兑。


  • 璀璨人生给了狗
  • 酒兵
    3
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很到位


  • 无名名明
  • 酒王
    9
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记住:不管东西好坏,卖的出去就行了,存在即合理。最近发现江小白出来水果酒,其实就是调出来的,但别人照样卖的好,为什么?营销做的好。


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