勤俭节约，长期以来一直被认为是中华民族的一项传统美德被不断的提倡传承与发扬。从小到大，从古代诸葛亮的“静以修身，俭以养德”的至理名言到现代毛泽东勤俭节约的感人故事，在家庭以及学校的德育教育中，勤俭节约作为其中重要的内容被反复的提及与分享。当“锄禾日当午，汗滴禾下土”早已成为我们张开就来的名言警句深入骨髓时，对于自己的眼前的“盘中餐”却是很难真正做到“粒粒入口”，杜绝浪费。
那么，到底是什么让我们在勤俭节约上出现“言行不一”呢？有人说，是一种叫“面子”的心态，让铺张浪费成为了习惯，请朋友吃饭不能太“抠门”，一起聚餐打包回家显得“穷酸”，这些虚荣的心思让很多人往往在点菜时都过分“大手笔”，而面对着桌上剩下的大量饭菜，又不愿意再“带回去”，导致出现大量的浪费现象。还有人说，会出现浪费的现象有一部分原因也来源于菜品的份量。现在不少人都喜欢打卡一些“网红美食”或者勇于尝试发现一些新的“宝藏餐厅”，但由于是第一次去，对于菜量掌握评估不足，又希望能多品尝一些，好拍照分享，往往不小心用力过猛，眼大肚子小，九宫格是凑够了，但是菜却吃不下。打包带回去又担心不新鲜或者第二天不想吃了，无形之间造成了“奢靡之风”。
对于以上的情况，仔细想来都有一定道理，浪费情况的发生有时候不仅仅是个人的思想心态，也受到一些客观条件的影响。但说到底，这些问题其实都并非难以解决，一方面面对“面子”心态的问题，全社会还是要从思想上形成“节俭”的共识，不能把“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”只停留在说说而已。不仅请吃饭的人要“见人见量下菜碟”，被请客的人也要多鼓励多要求“适可而止”。除此之外，商家也应该适当考虑放弃菜量“实在”的名声操作，推出半份菜或者双拼菜、多拼菜的花样，让顾客们在“胃量”有限的情况下，能够有机会品尝到更多的美食，而不会出现“胃到用时方恨小”的苦涩感想。
在全社会提倡勤俭节约的当下，光盘行动不能只停留在海报上、口号上，需要全社会各方面的人共同参与其中，不仅要吃饱吃好，也要吃完吃净，对于农民、厨师、餐厅甚至美食给予最起码的尊重，有效的减少厨余垃圾，让勤俭节约蔚然成“风”，一刮到底！