问题2
原帖“烧烤炙食物外皮焦硬，不易消化且增加胃肠道负担，同时因为摩擦等原因刺激胃肠道黏膜，容易导致黏膜出血。“
你的意思我看明白了，烧烤、炙也是烤，因为外皮焦硬，那么很多烧烤食品外皮不焦，烤的茄子细软，铝箔金针菇，烤鸡手，烤生蚝，都是软的，是不是火性大，不能吃？
”摩擦等原因”不明白，是经过嘴咀嚼后，细软的食物，在胃里会摩擦胃粘膜，胃黏膜有血管吗？胃黏膜我知道是粘膜，是不是吃食物”摩擦等原因”刺激粘膜，粘膜出血啊？粘膜没有血管，血从何来？

问题3 关于粗纤维
粗纤维、长纤维我知道，是植物聚糖，发帖的女士一定懂得啊，有知识的人。
既然粗纤维、长纤维是植物，牛肉、猪肉也有粗纤维、长纤维吗？
因为你的原帖提到了“常见如芹菜，菠菜，韭菜，竹笋，毛笋，未煮烂的牛肉，猪肉等等。“
据说，几分熟的牛肉更嫩，但我不知道，里面有没粗纤维、长纤维？