钓螃蟹去
生活在芦台镇爬街子的小伙伴们夏天除了泡在蓟运河里戏水外,还会结伴去南街外明德路两旁的芦苇荡里摸鱼、钓螃蟹。
钓螃蟹不同于钓鱼,用的钩不是那种鱼钩,而只是在一根长一点的线绳的一端绑上螃蟹爱吃的诸如羊肉、青蛙腿、干狼鱼等味重且吸引螃蟹的食物,绳的另一端绑在秫秸杆上,就制成了钓螃蟹的工具。我们每次要先做好十来把钓具,准备好再上路。
来到水鸟鸣叫、青蛙低吟、昆虫飞舞的芦苇荡深处,碧波荡漾,微风吹的芦苇荡沙沙作响,不禁让人心旷神怡,好一处消夏宝地。
找好放竿的地点,把钓蟹竿一根根插在水沟的岸边,钓者于是就坐在自带的小板凳上,边欣赏芦荡的美景,边留神钓竿的动静,若发现线绳在抽动,估计此时许有螃蟹上钩,于是一边慢提秫秸秆,避免惊动水下的螃蟹,一边轻轻的把带来的“网抄子”伸向水底,在看见螃蟹在水里用两只蟹爪抱住料饵在吃,在螃蟹即将出水但还没出水的瞬间,快速用“网抄子”把螃蟹收入网里,照此办理,一天钓半水桶不成问题。
小时候芦台流传一句玩笑话:生吃螃蟹活吃虾,掉在河里淹不煞。吃螃蟹是芦台人特有的一种享受,芦台人尤其爱吃“螃蟹汤”,把活的螃蟹放在瓷缸里用木棒捣烂,用筛网滤去蟹的碎皮渣,把捣烂蟹肉往汤锅一倒,顿时一锅蟹黄泛起,一阵扑鼻的鲜香味,正是一顿芦台特色美餐。
螃蟹汤
我是姜志彬,现在居住在唐山,1946年出生于芦台,1965年毕业于芦台一中,1970年毕业于太原重型机械学院锻压专业,在同年被分配到唐山齿轮厂工作,2006年正式退休。
生活在芦台镇爬街子的小伙伴们夏天除了泡在蓟运河里戏水外,还会结伴去南街外明德路两旁的芦苇荡里摸鱼、钓螃蟹。
钓螃蟹不同于钓鱼,用的钩不是那种鱼钩,而只是在一根长一点的线绳的一端绑上螃蟹爱吃的诸如羊肉、青蛙腿、干狼鱼等味重且吸引螃蟹的食物,绳的另一端绑在秫秸杆上,就制成了钓螃蟹的工具。我们每次要先做好十来把钓具,准备好再上路。
来到水鸟鸣叫、青蛙低吟、昆虫飞舞的芦苇荡深处,碧波荡漾,微风吹的芦苇荡沙沙作响,不禁让人心旷神怡,好一处消夏宝地。
找好放竿的地点,把钓蟹竿一根根插在水沟的岸边,钓者于是就坐在自带的小板凳上,边欣赏芦荡的美景,边留神钓竿的动静,若发现线绳在抽动,估计此时许有螃蟹上钩,于是一边慢提秫秸秆,避免惊动水下的螃蟹,一边轻轻的把带来的“网抄子”伸向水底,在看见螃蟹在水里用两只蟹爪抱住料饵在吃,在螃蟹即将出水但还没出水的瞬间,快速用“网抄子”把螃蟹收入网里,照此办理,一天钓半水桶不成问题。
小时候芦台流传一句玩笑话:生吃螃蟹活吃虾,掉在河里淹不煞。吃螃蟹是芦台人特有的一种享受,芦台人尤其爱吃“螃蟹汤”,把活的螃蟹放在瓷缸里用木棒捣烂,用筛网滤去蟹的碎皮渣,把捣烂蟹肉往汤锅一倒,顿时一锅蟹黄泛起,一阵扑鼻的鲜香味,正是一顿芦台特色美餐。
螃蟹汤
我是姜志彬,现在居住在唐山,1946年出生于芦台,1965年毕业于芦台一中,1970年毕业于太原重型机械学院锻压专业,在同年被分配到唐山齿轮厂工作,2006年正式退休。