说说十年王子为什么赛不了飞天
同理十年普茅一样比不了茅十五
十年王子赛飞天也不知道是什么人说出来的，加上一帮卖酒的跟着起哄，还真有好多人觉得有道理。不过现在大家也明白过来了，这就是个笑话。
但是有人相信十五年普茅能赛茅十五，这不也是个笑话吗！
我们聊聊为什么十年王子赛不了飞天：酒厂的产品都有个高中低端的等级划分，而划分等级就是凭借的口感，口感不同一定对应理化指标的不同。下面我们看看最基本的国家标准，几大香型的一级和优级有明显的不同。表现为优级的香味物质（酸酯浓度）含量明显的高于一级。这就从根本上做出了区别。举个例子，你先喝两杯五粮液，再喝五粮春你会觉得香味寡淡，水。这就是五粮春的酸酯醇醛的浓度远低于五粮春、你喝了茅台的年份酒比如茅三十，再喝普茅，哪怕是01/02年的普茅。你会想，这是酱香酒吗？酱味呢？怎么像清香酒的乙酸乙酯味。这就是高等级的茅台年份酒用的基酒本身等级就高。普通茅台本身香味物质浓度就低，通过多年的陈放也并不能生成更多的香味物质。