青松财经专业吗？全球疫情的蔓延对餐饮业的冲击作用逐渐减弱，整体鸡蛋市场的需求继续处于缓慢恢复阶段，目前终端消费仍偏弱，加上产区蛋价震荡走低，销区贸易商担忧后市跌价风险，采购较为谨慎，维持低位库存，多随采随用，再加上南方销区天气逐渐高温高湿，鸡蛋存储难度增大，拖累市场需求，贸易商出货压力加大，致使销区市场鸡蛋销量减少。卓创资讯数据显示，5月份主销区市场鸡蛋日度销量222.90吨，环比跌幅2.53%，同比跌幅4.47%。