你的童年里一定有过和“蚕”的故事吧,但你是否知道,它软软的身躯背后却隐藏着极大的能量!
蚕是一种富有底蕴的昆虫,自明朝开始,它就被誉为“国宝级药材”。蚕的一生中形态多变,蚕蛹是羽化成蝶的中间体,也是蚕整个生命历程中含有活性物质最多、营养最丰富、功效最神奇的时期。蚕蛹含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、氨基酸和麦角甾醇等营养元素,其中氨基酸种类达到20多种,不饱和脂肪酸为人体必需且不能自行合成的元素,因此,蚕的营养价值是很多稀有而昂贵的药材所无法媲美的。
据悉在我国,蚕蛹的食用历史已经有1400多年,《本草纲目》《脉药联珠》《本草害利》等著名医学著作中,都对蚕蛹的药用价值和营养价值做了详细的记载。
蚕是一种富有底蕴的昆虫,自明朝开始,它就被誉为“国宝级药材”。蚕的一生中形态多变,蚕蛹是羽化成蝶的中间体,也是蚕整个生命历程中含有活性物质最多、营养最丰富、功效最神奇的时期。蚕蛹含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、氨基酸和麦角甾醇等营养元素,其中氨基酸种类达到20多种,不饱和脂肪酸为人体必需且不能自行合成的元素,因此,蚕的营养价值是很多稀有而昂贵的药材所无法媲美的。
据悉在我国,蚕蛹的食用历史已经有1400多年,《本草纲目》《脉药联珠》《本草害利》等著名医学著作中,都对蚕蛹的药用价值和营养价值做了详细的记载。