研究表明，桑黄的β-葡聚糖增加免疫力，起到抗癌和抗肿瘤及免疫作用。β-葡聚糖(β-Glucan) 的有效成分对抗癌、提高免疫力有效果的报告发表后，桑黄被列为世界10大抗癌食品。其抗癌效果表现为对癌细胞的自接毒性和增加免疫力。报告显示裂蹄木层孔菌（Pellinus linteus）从菌丝体获取利用水提取物和多糖体，对大肠癌、乳房癌、膀胱癌、肺癌和前列腺癌细胞进行抑制作用和提高免疫活性的效果。张明俊指出桑黄可以作为独立药材使用，也可以提取有效成分使用，并可以使用于健康保健补足食品和食品添加剂等多种使用方法。他还介绍了目前韩国桑黄加工品，如桑黄饮料、酒类、化妆品、香皂和洗发液等产品。除此之外，桑黄作为亲环境原料适用于药品和化妆品，并使用于观赏品或体验用品。