吃货福利第三弹！冬季长膘必备中华料理
是他，是他，就是他，我们的好朋友行脚商~
这次春节期间登场的「商队护送」活动，除了掉落兑换各种限定福利的「红包」外，还将有三道限定料理实装。在这个寒冬里，跟着阿官一起来品尝超美味中华料理吧~
酸辣汤（スーラータン）

现实中的酸辣汤

游戏中的酸辣汤
●酸辣汤是一道传统的川菜小吃，用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。
●四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。在日本，几乎所有中华料理店都能够在菜单上找到这个料理，只不过口味经过了改良。
● 继承了中国酸辣汤的酸，同时加入日本本土的食材，但是日式酸辣汤的辣味明显不够，勾芡也会比中国酸辣汤要多很多。
青椒肉丝（チンジャオロース）

现实中的青椒肉丝

游戏中的青椒肉丝
●青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，几乎所有肉类食材都可以用青椒炒出美味来。
●有意思的是，其实在日本很多人都不爱吃青椒，尤其是小朋友们。有说是因为青椒太苦了，也有说是日本人很多都不喜欢吃辣的。

●但是中国人通过神奇的烹饪手法，青椒的苦味完全被掩盖住了，变成鲜辣可口的味道，让日本人重新爱上了这种食材。
●「青椒肉丝」和「麻婆豆腐」可以说是日本人最熟悉也最受欢迎的中华料理了。
芙蓉蟹

现实中的芙蓉蟹

游戏中的芙蓉蟹
● 芙蓉蟹选用蟹粉，蟹壳为主料，佐以蛋清、高汤、米醋等辅料烹制而成。但是在日本，这道料理换了个做法，变成了另一道经典的中华料理——天津饭（てんしんはん）。
●天津饭又称天津丼（てんしんどん）、かに玉丼，实则即蟹肉蛋盖浇饭，清末开始在日本出现。做法是在搅匀的鸡蛋液中加入蟹肉蟹黄、葱花等，炒熟后整块盖在米饭上，再浇上芡汁。

日本中华料理店中的天津饭
●据日本资料考证，天津饭的由来中比较有名的就是“来来轩说”和“大正轩说”。
——“来来轩说”说法是1910年，东京浅草的中餐馆“来来轩”的厨师被客人要求“快点做出能吃的东西”，于是厨师利用手头的鸡蛋和螃蟹制作出了芙蓉蟹，然后将其盖到米饭上。
——“大正轩说”说法是大正时代，大阪一家名为“大正轩”的中餐馆的厨师利用天津盛产的梭子蟹制作出芙蓉蟹，将其盖到米饭上，据称由于使用了天津的螃蟹，所以起名叫天津饭。
●但无论哪种说法中，芙蓉蟹都是不可或缺的重要部分呢。