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tokyo EX曝光秋冬 - 100%的全麦坚果面包,减肥减脂超棒哦

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用料表:
全麦面包粉250 tokyo EX曝光秋冬 - 克 水165克左右 盐1克 酵母粉3-4克 蔓越莓芝麻红枣等干果若干
步骤一:
把面包粉放入厨师机,然后用温水融化酵母粉和盐,倒入面里开始和面。
步骤二:
将面团盖上保鲜膜放入烤箱发酵,40度发酵大概35分钟左右,变成两倍大就可以了。
步骤三:
将发酵好的面团揉一揉排气,然后擀成长方形。
步骤四:
在面上均匀撒 tokyo EX曝光秋冬 - 上干果。
步骤五:
将面卷起来收口向下,可以随喜好切一些花纹,也可以不切,放入模具里。模具要提前刷油防粘。然后再入烤箱发酵30分钟。

步骤六:
发酵完之后烤箱预热,中下层上火180度下火160度大概烤25分钟,要是颜色有点过了就适当加盖锡纸。(温度要依据自己家烤箱的脾气,我的烤箱温度稍微偏高一些)


1楼2019-11-29 14:33回复