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简谈湖州几种鱼的叫法。

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刚孵出来的鱼苗叫秧秧魚,ian ian ng
现在所谓的桂鱼叫花鳜魚,乡下鳜发ci,城里cih
鲫鱼就是鲫鱼,城乡发音cih/ci
河豚鱼叫泡泡鱼,此鱼七十年代之前湖州港里向有,一碰就涨成郭囵肆圆如泡泡,浮在水面。
亮亮魚,有一种背脊发银白色亮光的小鱼,寸把长多见,叫亮亮鱼,揢亮亮鱼是小百细一种好孛相的活动。
鳑鮍,小鳑鮍,一种小鱼,小鳑皮多作猫魚。
火烧鳑皮。一种在小港里田沟里等浅水中小鱼,有红色变化。
黑皮蛋。一种在小港里田沟里等浅水中的小鱼,颜色黑。是否和火烧鳑皮是一种??只是变色?
餐鱼,常见小鱼,读tshan ng。餐tsha>鼻化tshan。
玉郎鳢,大小象餐鱼,背脊较阔肉多,油里氽氽当菜蔬一等鬣毛。
塘鳢,又叫塘孵(塘伏)taon bu,鲈土。一种小鱼,常伏在水底不游,头鳃象鲈鱼,好钓,连鱼钩都不要,直接鱼线连根曲蟮即可。
鱼央 鱼乚。读音汪牙uaon nga,即汪刺、汪丁,真正湖州口语叫汪牙讲法。
白餐(白穿)。此鱼也是翘嘴巴,较小如餐鱼,以前所见不多,我市场上问湖州卖鱼的所知。
白鱼,湖州著名之鱼,实际以前也很少看见,翘嘴巴白鱼,较大。湖州白鱼精的故事以前蛮有名。
银鱼,以前港里常见,透明的。
鲶鱼,鲶读nyian,娘音。
黑魚,湖州叫黑魚,即别地乌鳢。
鳝鱼,湖州原本极多,水稻田、秧田、田沟里、塘里、港里到处都有。
脚魚,甲鱼也,湖州野生的原来较多。红色的小脚鱼叫雷公鳖。
其他泥鳅、刀鳅就不讲了,湖州原来泥鳅翻天。
补充四大家鱼的叫法:
白鲢,又叫白鲢头,又叫"溲出白鲢",溲sei。此鱼做鱼圆子。
花鲢,又叫花鲢头。
草鱼。
青鱼,又叫区鱼。
……
……


IP属地:浙江来自Android客户端1楼2019-06-26 19:02回复
    弯转=虾。湖州原来常见三种。
    第一种河虾,叫太湖弯转,通常叫的弯转就是这种,淡青黑色,龌龌港里向的壳发黑,糟。有一对大钳的大弯转的,叫"老毛钳"。
    第二种弯转叫白弯转,壳软色白,无钳,又叫白壳弯转,因其无钳,有民谚曰"白壳弯转无不钳”,钳谐音权,故"白壳弯转”比喻无权力之干部。
    第三种青弯转,湖州小河港里有此种弯转,体小,青色,生相奇特,以前莲花庄门口这条港口就有。
    龙虾这种小龙弯转以前湖州野外无不的,龙虾出现在湖州路边有卖都八九十年代,龙虾是美洲的,外来物种。


    IP属地:浙江来自Android客户端3楼2019-06-27 11:57
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      鳜鱼的鳜为什么会是入声


      IP属地:浙江来自Android客户端4楼2019-07-01 15:58
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        玉马郎鱼正确叫什


        来自手机贴吧5楼2022-09-11 17:23
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          湖州话鳑鮍根本不叫鳑皮,叫鳑果


          IP属地:上海6楼2023-09-08 10:53
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            生塘孵:湖州人讲的就是生腮腺炎。两腮肿起,就如塘孵(塘伏,孵伏读音bu,塘鳢鱼)头腮一样。


            IP属地:浙江7楼2023-09-17 12:30
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