硬核

插眼

哈哈哈，看到一半觉得不对劲

顶

坐等结果

坐等结果

这样不经过封罐蒸煮消毒就保存起来的话，放不到三天就会开始发酵，放到一周左右就胀气了。

看着就感觉牙要被甜掉了

小说还在连载的时候连续三年做过，不建议用熟透的桃子，也不建议多种水果混合装罐。
最好选硬的黄桃，不能太熟，买来以后最好放在高度通风环境下晾一天等表皮起皱，能减少一部分水分。
现在的蜂蜜水分太多，需要熬煮去除多余水分。
姜片不适合用新鲜的生姜，最好是晾干之后的干姜。
无花果和杏子可以直接买果干，无花果干和杏干是新疆特产，记得不要买加糖做成蜜饯的。
先把蜂蜜熬煮到浓稠，然后放冷备着。
干姜切片贴在罐头侧壁上，几小片就够了。
无花果干和杏干切丝，弄少量，和去皮去核切片的桃子混在一起，然后塞进罐头，喜欢重口味可以再撒一小撮肉桂粉进去。
最后把蜂蜜倒满罐头，慢慢倒，中间还要叩瓶子排空气，尽量不要留空气在果肉缝隙之间，倒到距离瓶口5mm左右。
倒满以后封盖，确保瓶口完全密封以后，把整个瓶子淹没放进60-70度的热水里浸泡3-5分钟杀菌。 没有温度计的话可以用手指试，放进水里感觉非常烫，但是不会烫伤的温度。
这样做出的罐头放在避光室温下可以保存三年以上，一年以内的话口感还能保持很新鲜。

厉害

666

有硬有软

建议楼主用水蜜桃试试'

不试试用黄桃吗