老茎吧

浇水太多，要控水了

一般叶子出现黄，无光泽等，都是根部出问题了，得从植料，或盆上找原因

烂根了

翻出来，把烂根减掉，用多菌灵浸泡几分钟，再拿出来晾干一晚上，再用透气、沥水质料栽上，一般用发酵沤郭的松树皮

前段时间浇了一次花多多11号液肥，不知道会不会是这个原因？

不能上肥

这是水土不服的表现，在非石斛产区，环境并不适合石斛生长，你浇水多了它烂根黄叶子就象你现在这样，但你水浇少了它又会干死，反正横竖都是死。
知道我为什么清楚么？因为我就在非石斛产区，你这种情况我早就遇到过了，我建议你的救急处理就是把它放到室外北面晒不到太阳但能吹风淋雨的地方去，很快它就能发新芽并且会在夏秋季长得很好。
但到了冬天你端进屋里来过冬时还是会象这样眼睁睁的看着它落叶子烂掉，如果冬天不浇水或许能挺到来年暖和再端到室外去恢复。