青菜、西红柿是随手可得的食材，没准备炒什么菜品时，那就炒它吧。西红柿汁浸在青菜上，原来是如此味美。想小编这样食肉动物，偶尔吃下青菜涮涮胃，也是不错的选择呢。
主料：油麦菜400g

辅料：西红柿丁60g 皮牙子丝30g
调料：盐5g、味精5g、糖2g

制作过程：
一：锅中留底油，放番茄丁，皮牙子丝翻炒出香。


二：到入油麦菜加调料进行翻炒，油麦菜约八成熟时，出锅即可。