课本上说，膜上的大多数蛋白质可以运动。题目中说，生物膜中各种

说法正确。

某些细胞膜蛋白被某些特殊的结构（如紧密连接，膜下细胞骨架等）限定在细胞表面的某个区域（某些细胞可运动的蛋白质分子仅有30%左右）。因此用细胞松弛素B（可阻断微丝形成）处理细胞后膜蛋白的流动性会增加。