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搞清什么是浑汤茶
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毛尖爱好者
大名鼎鼎
14
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我2004年在郑州茶叶市场遍尝信阳毛尖,当时是浑汤茶的天下,有很多浑汤茶浑的如奶汤,青味大,锁喉,叫人难以入口!当时不知道原因,卖茶的解释是白毫多,后来才知道浑汤不是毫多,是揉捻过度造成茶叶组织破裂而形成的。但凡事讲个度,通透显毫是好茶,信阳毛尖早期茶是显白毫的,越到后面毫越少,而所谓毛尖是有揉捻这个工艺的,一点不揉还叫毛尖?因此不是说显毫就是浑汤茶,这个一定要区分开。
送TA礼物
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1楼
2019-05-06 15:33
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毅生不坑
颇具盛名
7
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说的好,像我今年喝到吧友的两种茶,我都认为算是清汤茶。
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2楼
2019-05-06 15:39
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朱堂手工茶
赫赫有名
13
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现在依旧是浑汤茶的天下,我卖清汤茶,很多人第一反应我这是假毛尖,真是可悲!
IP属地:河南
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3楼
2019-05-06 15:40
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毅生不坑
颇具盛名
7
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3楼出现了,也贴个他家的茶吧。确实也是清汤茶,不过拍出来感觉都有点混。
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5楼
2019-05-06 15:44
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毅生不坑
颇具盛名
7
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上面既然推荐了范老板,也借楼推荐下其他家的茶,这样才最好。还有闻总和小旦旦的茶,我也是比较喜欢的。2楼第一张图就是闻总的明前次芽,香气非常好。今年没买旦旦家的茶,就不上图了。因为目前屯了不少,亲戚朋友又给了点龙井和遵义的湄潭翠芽。
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8楼
2019-05-06 16:12
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天真小PI孩
赫赫有名
13
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说的有道理。
IP属地:河南
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9楼
2019-05-06 16:33
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连云山茶农
富有美誉
9
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我这个应该是啥汤
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10楼
2019-05-06 16:41
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连云山茶农
富有美誉
9
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这个不是那么黄了吧
80度左右的水泡的,够明亮吗?
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11楼
2019-05-06 17:46
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松鼠23412
富有美誉
9
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都派个10斤8斤的,我尝尝后评判
光晒不派都是流氓
IP属地:河南
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12楼
2019-05-06 18:15
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信阳毛尖高山茶
富有美誉
9
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不上磨子就是清汤茶,
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13楼
2019-05-06 18:43
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我艹这名字可以
声名远扬
12
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不能清澈见底吧,最少也要白毫显露
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14楼
2019-05-06 22:31
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20163633
闻名一方
11
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清混都有喜欢喝的,就好比浓香酱香
IP属地:河南
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15楼
2019-05-07 00:16
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醉猫
名扬四海
16
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学习
IP属地:广东
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16楼
2019-05-07 06:46
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apollobeject
闻名一方
11
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IP属地:湖北
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17楼
2019-05-07 06:52
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昵称带个
表情
小有美名
5
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是毛尖,冲开后就会多少感觉汤浑,毫多的喝到最后还有沉淀呢,喜欢清汤拍照的,第一泡上投法泡
IP属地:河南
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18楼
2019-05-07 10:41
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