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小白一枚 感觉用中空模具烤戚风蛋糕的成功率要大很多

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我之前用活底八寸圆模 烤了几次 内部都是湿软 烤不熟似的
这次我买了个中空模具 早上烤了 发觉情况改善了很多
最起码蛋糕烤熟了
IP属地:广东1楼2019-04-25 10:32回复
    我用的是下厨房的配方
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2019-04-25 10:33
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      吃起来还是偏软身，下次打算多烤5分钟
      IP属地:广东来自Android客户端3楼2019-04-25 10:34
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        当然 中空模具的缺点是脱模比较难吧 但是对于新手来说 把蛋糕烤熟才是首要
        IP属地:广东4楼2019-04-25 13:12
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          二楼的请教我和你用的是一样的模具，怎么底下漏了，烤箱里都是？请教
          来自手机贴吧5楼2020-02-29 11:42
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            我用不粘烤盘，脱模容易
            IP属地:浙江来自手机贴吧6楼2020-03-07 23:53
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