从2009年到今天，我和我的小伙伴们可以说吃遍了沽源县的大街小巷，很多新开的饭店来年换了招牌，也有很多饭店，吃过一次再也不想相见，自然还有一些饭店虽然消逝却永远留在记忆中，但最重要的是，这么多年过去了，有些饭店地址换了又换，门脸越来越大，客人越来越多，特色菜品的味道、品相从未改变，依旧不预定就没有位置，无形中见证着沽源餐饮的发展，网罗记忆中的画面，一起重温刻印在吃货心中的味道。

以前每年腊月里母亲都要炸糕、蒸馒头、压粉条、燎猪头，正月里的主食几乎每天都会有炸糕，我的家族里，就没有不爱吃炸糕的，都说饭店里的饭菜没有妈妈做的好吃，乐福的炸糕却不然，不信，你可以问问吃过的朋友，没有不交口称赞的。这个牛绝对可吹得。我们都知道，好吃的东西都是来源于产地，乐福的糕面就来源于产地当年的新米磨制而成，炸糕的油温火候也都是多年累积出来的经验，炸糕里面的豆馅儿更是是精选芸豆和着红糖调制而成，口感自然香脆蜜糯。
乐福还有一个特色是别人无法超越的，那就是猪血肠，每天在杀猪的地方接上新鲜的猪血，自己灌肠蒸熟，好吃的东西用料是关键，工序一个也不能少，凡是老字号，都有自己独特的秘诀。走过了这么多年，味道没有变，老顾客的粘性也越来越强，乐福这个名字已经成为很多食客必然的选择。