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邹氏私房茶吧
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家庭泡茶,如何确定投茶量?
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邹氏私房茶
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家庭泡茶,可以以占茶壶有效容积的比例来投茶。泡茶时,如果冲泡容器的容量大于所需容量,则注水可以只注七分满,这时的有效容积就是这七分满的量。
那么具体怎么操作呢?这还得看不同的茶类。例如一些条索松散的绿茶、黄茶、白茶,投茶量为冲泡容器有效容积的7-8分满;而一些条索较为紧结、身骨较重的茶,投茶量为茶壶有效容积的1/4左右。
怎么样,这么操作是不是简单了许多?
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