约翰‧巴杰鲁（ジャン・バジャール）
只在漫画版登场。法国人，自大骄傲的法国厨师。对于中国料理有严重的歧视偏见，自认自己的毕拉夫什锦炒饭才是真正的米饭料理。在进行料理比赛时，会刻意针对每一位评审的饮食习惯，而在每位评审试吃的料理作针对性的口味调整。
曾目中无人的嘲笑中国菜为"小孩子料理"，并当下把南鲜酒家的炒饭料理拿去给狗当狗饲料，此举引起众人愤怒，而刘昴星一气之下，抢先公然对其做料理宣战。
战败后心生怨恨，私下到阳泉酒家纵火洩愤，后遭李提督揭发，并被逮捕伏法。

饺子兄弟（哥哥武雄、弟弟阿鲁）（饺子兄弟(カラオとアル)，声优：森川智之、江川央生）
游走全中国大陆各地、流浪街头的卖艺厨师兄弟。哥哥武雄是拥有湖南省特级厨师资格的名厨，擅长发明结合街头卖艺的特殊烹调技巧；弟弟阿鲁则身材高大壮硕、主要负责揉麵团的厚重工作。两人相依为命。
两兄弟初登场之际，由于想夺得广州饺子大赛冠军与奖金以便重建店面，不惜以卑鄙的手段分别暗算广州各相关的竞争对手，后在广州饺子大赛与刘昴星正式对上，期间因为自己的「火焰饺子」成绩遥遥领先，故开始骄傲自大，导致阳泉煎饺成绩后来居上，战成平手。广州饺子大赛因此延长至第二天。当晚弟弟阿鲁欲偷加盐巴到刘昴星的准备食材内扰乱食材味道，但却被赵瑜师傅及时丢出的菜刀拦阻而当场迅速逃离。在第二天的饺子对决上，哥哥武雄自称天下无敌的「巨龙饺子」败给刘昴星加有虾脑的「昇龙饺子」，最后兄弟两人甘拜下风并受之启发，开始行走于中国各地，以料理造福各种需要帮助的地方人民。
最终的北京料理大赛中，兄弟二人前往参赛，不过在比赛中途见到刘昴星便自愿弃权，转而襄助刘昴星一行人。

四郎母亲 (声优：さとうあい)
广西桂林菜根馆的主厨，日本人，随四郎父亲嫁至中国，于桂林定居。曾作梅子饭糰招待刘昴星。

鲍大人（声优：山下啓介）
被中央下放至桂林的新知县，为一身材高大的胖子，由于出生于天气凉爽的北京，不适应桂林的炎热天气造成食慾不振而迁怒当地的餐馆。食慾不振的原因被刘昴星发现后，以酸梅炒饭引起食慾后解决。拥有一口气吸光整盆炒饭的惊人绝活。

黑虎便（健爷）
直属于皇帝的传驿，因体力流失差点在贵州雷光山遇难，所幸被刘昴星等人救助。动画无登场。

贾雄（カユウ大师，声优：山野史人）
颜丽的爷爷，曾担任过广州阳泉酒家的主厨。后来回到贵州曲青村开个一间名为曲青菜馆的小餐馆。因为创作出特殊造型、极具美味的神祕锅巴料理，广为人传，但製作方法并未传承，致使该锅巴料理成为了传说中的神秘料理。

颜丽（アンリ，声优：冬马由美 ；姚敏敏(台湾)）
贵州曲青菜馆的店主，爷爷贾雄死后由她来继承菜馆。因上围丰满，被四郎称之为「大波霸姐姐」。刘昴星来到这裡时委託他做失传已久的「神秘锅巴」给连总督品嚐。
原先仅是以姑且试之的心态，让刘昴星解开爷爷贾雄特製的锅巴料理工具，一度以嘲弄的角度视刘昴星为傻瓜。其后动画版设定为因看到刘昴星成功解开厨具使用方法，使计迷倒刘昴星，由自己使用厨具製作锅巴料理，但因被连总督指出锅巴馅料并非採外淋法，后则由刘昴星成功重现贾雄大师真正的传奇锅巴球料理，即馅料藏于球体内的锅巴球。
最终与刘昴星尽弃前嫌，并重新找回贾雄大师孙女的厨师灵魂自尊。离别前还亲吻刘昴星作为答谢、令刘昴星整个人瘫痪在地，同时也让梅丽吃了极大的醋（动画限定）。
后于最终的北京料理大赛中，有前往参赛。

连总督（レン提督，声优：秋元羊介 ；周宁(台湾)）
年少时因参加科举年年失利，一度自我放弃，后得贾雄大师以独创的锅巴料理勉励自己，终顺利考取，官拜云南总督。就任十週年之前为回味当年贾雄大师的独门锅巴料理前来贵州曲青村。

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胡强夫妇（コチョウ、コチョウ夫人，声优：曽我部和恭、高木早苗）
云南昆明郊外翡翠馆馆主，靠着贩卖地方出产的翡翠致富，成为云南数一数二的富豪，后因无意间收留奇颜作为家庭厨师，被红色毒粥控制心智，导致差点弄到倾家荡产，后靠刘昴星以彩虹粥料理为其成功解毒，并揭发奇颜阴谋。

奇颜（ギエン，声优：中田和宏）
曾在贵族家裡担任过御用厨师，之后辗转来到云南，担任翡翠馆胡家的御用厨师，企图以名为「飢茙」的毒菰製成红粥让胡家人变成行尸走肉，目标为让其家产佔为其有，最后一切行为被刘昴星揭发，被当地的捕快逮捕。

蕾雅（ライア，声优：藤井佳代子）
漫画版为云南昆明郊外星汉村杨家富家千金，同时有五人分别对其提亲，因为伊格尔到北京应考后毫无音信，而一度放弃了二人的旧情，转而对自己的新婚约满怀期待。后来经刘昴星以银河麵料理暗示伊格尔已经自北京归来，随即放弃现下心婚约，立马飞奔去见伊格尔，终使有情人终成眷属。于最终故事结束之时，与伊格尔已育有一名小婴孩。
动画版则为云南星汉楼老闆杨大师的女儿。与餐馆裡的上级厨师哈里有媒妁之言。以前就对伊格尔本人就有好感，但因为其身份而无法表白，对婚约也只能含泪接受，后因刘昴星以银河麵料理，成功揭破哈里的假婚姻之名实夺星汉楼财产之实阴谋，终使蕾雅与伊格尔有情人终成眷属。

伊格尔/伊卓（イグル，声优：佐藤浩之）
漫画版为一名进士，因蕾雅常在他读书时替他送饭打气，故因此对蕾雅产生情愫，最后靠着刘昴星的银河麵，而促使有情人终成其眷属。
动画版则为云南星汉楼老闆杨大师旗下的一名三等厨师，但其刀工实际上有一流厨师功力，个性较为稳重，以自己省吃俭用下的积蓄，买了一隻珍珠手环，作为与蕾雅的定情信物。