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老婆饼
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真不错啊
IP属地:山东
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16楼
2019-02-18 10:12
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可可drinks
蒙布朗
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给楼主顶起来,顺便学习学习
IP属地:湖北
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17楼
2019-02-18 13:50
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懒懒散散
核桃酥
9
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想问,黄油可以用其他油代替吗(不需要黄油打发的话),例如雪花酥,阿拉棒这种(还很基础
)
IP属地:河北
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20楼
2019-02-18 15:46
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李博咧
费南雪
7
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黄油可以用酥油代替 而且酥油做的干点回味道更好 固体酥油
IP属地:北京
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21楼
2019-02-18 16:03
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贴吧用户_727JUaD🐾
夏洛特
1
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做得不错,做饮品的需要交流么
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23楼
2019-02-18 22:56
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味磊生活烘焙
蒙布朗
5
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楼主欧包是用什么炉考的
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24楼
2019-02-18 23:50
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steplchefs
马卡龙
6
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做吐司怎么整形比较好,卷两次或者第一次三折第二次卷起
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26楼
2019-02-20 01:58
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冷巷
老婆饼
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楼主学成你这样可以月入过万吗
IP属地:内蒙古
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28楼
2019-02-20 11:50
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逃啊之妖妖
瑞士卷
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楼主 真是好人
IP属地:安徽
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29楼
2019-02-20 12:30
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扬州吴彦祖_
蒙布朗
5
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请问下你蛋挞配方是啥
IP属地:浙江
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31楼
2019-02-20 13:24
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潮汐海灵
蒙布朗
5
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有一个问题希望lz大大解惑,本人想学习烘焙,然后去一个小店里问学徒2000块钱,然后58同城上面招聘面包师烘焙师等等才开3000-4000 就是想问这个学出来有没有前途,怎么工资这么低
IP属地:安徽
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32楼
2019-02-20 13:44
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aslan1019
瑞士卷
8
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我喜欢法棍,伯爵红茶奶酥也不错!
IP属地:四川
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33楼
2019-02-20 15:33
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aslan1019
瑞士卷
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楼主见过揉完面直接二发的面包吗?
IP属地:四川
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34楼
2019-02-20 15:35
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