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为什么蛋清打好了已经发了，但是电饭煲煮出来的面包不松软？是两

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为什么蛋清打好了已经发了，但是电饭煲煮出来的面包不松软？是两层的口感还不好？和牛奶加多了有没有关系？还是面粉不够？
IP属地:广东来自Android客户端1楼2018-12-15 17:40回复
    就是这样
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2018-12-15 17:41
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      正常
      IP属地:黑龙江来自Android客户端3楼2018-12-15 17:50
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        面粉的吸水性，锅的蒸煮功能差异，都有可能导致做出来的不同
        IP属地:山东来自Android客户端4楼2018-12-15 19:03
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          有可能的你打发得不够，需要硬性发泡，你用手动的打蛋器是很费劲的
          IP属地:云南来自iPhone客户端5楼2018-12-15 23:08
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            你这个蛋清没打发好 表面还这么亮
            IP属地:辽宁来自Android客户端6楼2018-12-15 23:18
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              电饭锅做蛋糕…就是浪费材料 放弃吧
              IP属地:河北来自Android客户端7楼2018-12-15 23:22
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                我也是失败了三次才成功 细节啊
                IP属地:新疆来自iPhone客户端8楼2018-12-16 02:50
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                  买个电动打蛋器
                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2018-12-16 11:31
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                    蛋清打完到搅拌进蛋黄糊。用了多少时间
                    IP属地:上海来自iPhone客户端10楼2018-12-25 17:44
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                      电饭锅做蛋糕就是个笑话
                      IP属地:江西来自iPhone客户端11楼2018-12-31 00:14
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                        电饭煲做的面包，水份因该不少吧，和烤箱烤的差别大吗
                        IP属地:四川来自Android客户端12楼2019-09-02 08:41
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                          攪拌的時候消泡了
                          IP属地:中国台湾来自iPhone客户端13楼2020-02-19 16:31
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