甜点吧 关注:1,071,578贴子:892,049
  • 3回复贴,共1

餐饮配方免费交流分享,希望认识跟多热爱餐饮的朋友

只看楼主收藏回复

本人以前是做餐饮培训工作的,但并没有开店的大打算,只是特别喜欢做各种美食,希望认识很多志同道合的朋友,大家一起交流学习




1楼2018-12-01 08:26回复
    慕斯小蛋糕配方
    设备:冷冻柜 电磁炉
    工具:慕斯圈,慕斯杯
    配方:吉利丁片10克, 牛奶100克 ,蛋黄三个 芝士150克,果汁3克,糖粉3克,淡奶油150克 甜奶油150克


    2楼2018-12-01 08:44
    收起回复
      2025-10-05 23:34:47
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      很多朋友私信我要全部配方,在此不一一回复了


      3楼2018-12-01 09:24
      回复