喝牛奶的最佳时间：
早餐的热能供应占总热能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好；也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干。
冲泡：
建议60-70度水温，不要过高，过高会影响冲泡后的牛奶营养价值。
冲泡奶粉时，应先倒入水，再加入奶粉。
全脂奶粉，用水冲调成牛奶时，表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。
保存：
全脂奶粉含有较多的脂肪，应该放在比较干燥的地方。
如全脂奶粉中水分超过8%，容易产生结块现象，奶粉分层。存放不当，导致奶粉受潮变质。
注意：奶粉在你不喝的情况下，千万千万千万，不要放进冰箱,。冰箱的环境具有密闭、低温、潮湿的特点，里外的温度和湿度差别较大。奶粉长时间放在冰箱里保存，很容易发生受潮、结块、变质，导致奶粉中的营养元素流失。吃了这样的奶粉，不但不能补充所需营养，还有可能拉肚子，肠胃不好。