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酱香白酒吧
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习酒新工艺真的是固液发酵吗,有吧里大神解答下吗
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静静流淌
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习酒新工艺真的是固液发酵吗,有吧里大神解答下吗
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1楼
2018-08-16 02:36
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静静流淌
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二楼沙发自己坐
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2楼
2018-08-16 02:37
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你放心贴吧选择肯定纯粮固态优先
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3楼
2018-08-16 02:42
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恬不知耻
人中龙凤
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终于知道了为什么习酒的酱味这么弱的原因了
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4楼
2018-08-16 02:52
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酒酒幸福
一代宗师
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买了几万元的习酒,原来是新工艺,立马将习酒从购物车永远删除了,再便宜也不会买了
IP属地:广东
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6楼
2018-08-16 04:21
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旗开得胜
武林盟主
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你放心贴吧选择肯定纯粮固态优先
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8楼
2018-08-16 05:34
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GUN哥小号
武林盟主
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研究酱香膏
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10楼
2018-08-16 06:05
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我是神爱吃鸡
英雄豪杰
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习酒是要降价了吗
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11楼
2018-08-16 06:12
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沉默的倾听
人中龙凤
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没毛病,所有的酒厂都在想办法提产量降成本(虽然酒的生产成本占售价的比例已经很低了),在口感和品质保证的情况下,产量越大越好。其实,这是市场发展的必然。前些年,洋河大卖,产量跟不上,只能从四川进基酒,就是一个很好的例子。习酒这个生产和玩法感觉是茅台的一个策略,用习酒的新工艺为未来趟出另外一条路,毕竟传统工艺做出的酱香酒,那个味,很多人都适应不了。
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12楼
2018-08-16 06:48
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娃娃2231
武林盟主
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这也是一种办法吧
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14楼
2018-08-16 07:06
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taktak18666
武林新贵
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这就是酱吧新人和老人的差別,
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15楼
2018-08-16 07:08
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贴吧用户_Q6ECyQt
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16楼
2018-08-16 07:08
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口刀e
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白酒的酿造工艺分为固态发酵、固液发酵、和液态发酵,别管哪种方法都是纯粮,固态发酵工艺难度大、出酒率低、但有害物质少口感丰富,液态发酵出酒率高但口味寡淡有害物质多,一般家庭小作坊多采用固液发酵和液态发酵。白酒的生产工艺也分固态法、固液法和液态法,p就是大家说的纯粮酒和酒精勾兑酒。习酒如果要用液态发酵技术生产酱香酒就是想自己挖坑埋自己的节奏
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17楼
2018-08-16 07:12
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