何为耕读?耕读是中国古代一些知识分子以半耕半读为合理的生活方式，以耕读传家、耕读结合为价值取向，形成了一种独特的“耕读文化”。
古语有云：“四体不勤，五谷不分”。现代的学生多生长于城市中，多缺乏劳动实践，和对农业知识的了解。所以实践动手能力都极差。爱和家伏羲学校在此提供了一个平台，旨在让在校学生更多的能接触到农业耕作的相关知识。参与到农物生长的发育过程中来，从而培养学生的生活兴趣好爱，及动手实践能力。
中国古代耕读文化有着深远的意义和作用：
中国的耕读文化孕育了众多的农学家，产生了大量的古农书。中国的古农书，其数量之多，水平之高是其他国家少有的。古代的农书大都出自过耕读生活的知识分子之手。他们熟悉古代典籍，有写作能力，又参加农业生产，有农业生产知识，具备写作农书的条件。
耕读文化也影响了文学艺术。知识分子通过耕读，接近生产实际，接近农民，写出了一定程度上反映农村生活、反映农民喜怒哀乐的作品。中国古代的田园诗就是耕读文化的产物。晋代的陶渊明是典型的田园诗人。他“既耕亦己种，时还读我书”。从41岁辞官，过了20多年的耕读生活。他根据自己的体验，写了《归去来辞》、《归田园居》等诗篇。
中国的耕读文化是中国文化的优良传统，它影响了中国农学、中国科学、中国哲学，使知识分子思想接近人民，养成务实的作风。