目前，串串香火锅的市场已经趋于同质化竞争。
先看一组调查数据：
目前，70%以上的串串店面使用了复古传统风格，只有不到10%的串串店与时俱进，迎合了年轻人的口味。
2017年全国新开张串串店的老板中，85%以上为80后、90后的年轻人。
在顾客消费上，70%以上的消费额由80后、90后年轻人贡献。
2017年，最能赚-钱的串串香品牌，几乎清一色是以吸引年轻人的时尚化、个性化风格为主题的串串店，遍布北京、上海，深圳、西安、青岛、哈尔滨......
可见，抓住了年轻人的痛点，就等于掌握了经营的秘诀。
那么在口味做到绝佳的前提下，如何做出一家与众不同的、充满个性的、迎合年轻人口味的串串店呢？
这就是我们 成都印象串串研究中心的初衷：用创意，做最受年轻人欢迎的串串香火锅！

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印象成都串串优势有四：
一，串串底料味道在行业内数一数二。纯手工炒料，生态原香，飘香四溢，超越小郡肝，接近小龙坎。
二，开店费用低，适合低成本创业。我们拒绝杂乱收费，实在为客户，用最少的成本，做最棒的店。
三，开店师傅耐心细致，技术全面，从前期准备、驻店指导到后期运营，用心实在，无微不至。
四，重视网络营销，利用各种手段打造人气网红店。

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教技术还是卖底料？