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求助大神啊，为什么每次我泡的咖啡都特苦，跟中药似的

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我淘宝上买的咖啡豆，让店家给我磨成粉，回来以后完全按照步骤泡的，还用法压壶萃取，可泡出来以后超级苦，跟以前喝的中药似的，就是比中药好一点，这是咋回事，是原本就这样还是我泡的方法不对
IP属地:北京来自Android客户端1楼2018-05-20 06:10回复
    如果不想喝苦的话，可以选择中度烘培的，打粉的时候颗粒可以大一些。
    IP属地:黑龙江来自Android客户端2楼2018-05-20 06:31
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      咖啡一半是玩磨，没有磨，是一件很无奈的事情。
      IP属地:黑龙江来自Android客户端3楼2018-05-20 06:33
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        法压本就是粗犷表达型式，但你按什么步骤数据也没有说？什么豆？磨多粗？粉水比例？泡了多久？还有温度？
        IP属地:美国来自Android客户端4楼2018-05-20 06:47
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          换个好一点豆子，或者你不适应清咖啡
          来自Android客户端5楼2018-05-20 07:03
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            你买的是意式拼配吧，我第一次也是法压，不懂的时候买个砍豆机，目测水粉比，虽然是有点难喝，但也不是中药，喝着喝着还是喜欢上了
            来自Android客户端6楼2018-05-20 09:03
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              跟我第一次差不多。。。当时也是用的法压壶，那玩意渣多。粗磨，萃取3-4分钟，15克:200毫升，85度差不多就是这个样子
              IP属地:重庆来自Android客户端7楼2018-05-20 12:45
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                或者试试不同的豆子，比如西达摩，万一就喜欢上酸豆子了
                或者味觉不适合喝清咖
                IP属地:重庆来自Android客户端8楼2018-05-20 12:47
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                  那就降低水温和冲泡时间试试
                  来自Android客户端9楼2018-05-20 13:01
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                    换豆子
                    IP属地:山东来自iPhone客户端10楼2018-05-20 13:43
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                      咖啡是喝多了才不苦的。中药你敢长期天天喝，也不苦。
                      来自iPhone客户端11楼2018-05-20 13:46
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                        反正我喝50一磅的垃圾豆和300一磅的正常豆喝不出区别。。。。。。。都难喝，楼主可以试试加椰奶，我就是这么喝的。我喝咖啡主要目的就是提神
                        12楼2018-05-21 07:58
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                          大神的咖啡也是苦的，人家不说而已。
                          IP属地:广东来自iPhone客户端13楼2018-05-21 10:37
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                            你把咖啡粉减少一半，还苦就把水加多一些，还苦就降低水温，还是苦那么你看看你买的是不是活性炭，如果不太懂，可以去咖啡店喝一下，多点几个口味试
                            15楼2018-05-21 17:49
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