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新人做蔓越莓饼干,做不成功,求助
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俊如星哲如月
自带板凳
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该楼层疑似违规已被系统折叠
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求帮忙啊,第一次做蔓越莓饼干,味道怎么都不对,后来研究了下,发现人家把黄油软化,而我化成水了,于是,我就用烤箱烤了几十秒,化开,打匀,然后加了糖粉打了一会,后来加蛋液一不小心加多了一点点,然后打完就变成这个样子,求助接下来该怎么办?我打不成糊状…
送TA礼物
IP属地:江苏
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1楼
2018-01-20 21:57
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俊如星哲如月
自带板凳
3
该楼层疑似违规已被系统折叠
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救命啊
IP属地:江苏
来自
iPhone客户端
2楼
2018-01-21 07:58
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ミ﹏BloodRose
1L喂熊
1
该楼层疑似违规已被系统折叠
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化成水的黄油和做不成功应该没有直接关系吧… 我上一次做的时候加热大了,也是成水了,别放烤箱里烤黄油了… 不成糊是不是比例不对啊,还是黄油没软化好呢
IP属地:山东
来自
iPhone客户端
3楼
2018-01-21 10:33
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