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自制柚子茶和冰糖葫芦

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不一定成功。


IP属地:上海来自Android客户端1楼2017-10-22 14:23回复
    我一勺食盐,用盐洗一下子柚子表皮,去掉柚子皮上的蜡。


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2017-10-22 14:23
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      然后将柚子抽筋扒皮。




      IP属地:上海来自Android客户端3楼2017-10-22 14:23
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        取少量柚子,表皮尽量去掉白色肉皮,把肉皮放在锅里,加食盐和水煮开,然后,倒掉,原本的黄色水,用清水反复冲洗,这样能尽量减少苦味,但是不一定成功。



        IP属地:上海来自Android客户端4楼2017-10-22 14:26
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          然后将柚皮切丝,放入锅中,加冰糖,柚子肉,加水,开火煮。




          IP属地:上海来自Android客户端5楼2017-10-22 14:30
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            煮这个柚子茶起码要一个小时到半个小时之间,如果你弄的多弄到两个小时也有可能,所以我决定做冰糖葫芦


            IP属地:上海来自Android客户端7楼2017-10-22 14:55
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              把山楂洗净然后,掐头去尾。再穿上竹签子,准备熬冰糖。





              IP属地:上海来自Android客户端8楼2017-10-22 14:56
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                在做柚子茶的时候,这个时候,起码就是所谓的要将3万水熬成半碗水,而且过程还不能糊掉,但是,成果还是不错的





                IP属地:上海来自Android客户端9楼2017-10-22 15:18
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                  但是柚子茶这个东西我已经尝过,我尝过了,就是,甜中带着一点苦,苦中又带着一点绝望。为什么会苦?


                  IP属地:上海来自Android客户端10楼2017-10-22 15:19
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                    做冰糖葫芦和柚皮糖,锅中放入水,倒入冰糖,水一定要少放,不然你要熬半天。



                    IP属地:上海来自Android客户端13楼2017-10-22 15:20
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                      熬糖浆的时候要先试,看他变成小泡,然后变成大泡。这个时候糖浆就好,然后把穿成串儿的山楂蘸上糖浆,但是我完全失败了,我连柚癖糖都失败了!我居然忘了那个柚子皮需要用水煮一下子,然后再放到糖浆里的,只能下回再说了。







                      IP属地:上海来自Android客户端16楼2017-10-22 15:40
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                        很好瓷的样纸


                        来自Android客户端17楼2017-10-22 16:01
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                          这你只是看图片说话,当你真正尝的时候,你就会知道什么叫做绝望。


                          IP属地:上海来自Android客户端19楼2017-10-22 17:21
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                            柚子煮好之后放到盒子里晾凉,晾凉之后倒入蜂蜜腌上两天,就可以喝了。要在一个月内喝了。喝不完的情况下放在冰箱里冷藏,以免坏掉。


                            IP属地:上海来自Android客户端20楼2017-10-22 17:22
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                              不点开大图还以为谁把肚皮露出来了


                              来自Android客户端21楼2017-10-23 10:06
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