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自制柚子茶和冰糖葫芦
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红色彼岸边817
千伶百俐
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不一定成功。
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1楼
2017-10-22 14:23
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红色彼岸边817
千伶百俐
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我一勺食盐,用盐洗一下子柚子表皮,去掉柚子皮上的蜡。
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2楼
2017-10-22 14:23
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千伶百俐
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然后将柚子抽筋扒皮。
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3楼
2017-10-22 14:23
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千伶百俐
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取少量柚子,表皮尽量去掉白色肉皮,把肉皮放在锅里,加食盐和水煮开,然后,倒掉,原本的黄色水,用清水反复冲洗,这样能尽量减少苦味,但是不一定成功。
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4楼
2017-10-22 14:26
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千伶百俐
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然后将柚皮切丝,放入锅中,加冰糖,柚子肉,加水,开火煮。
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5楼
2017-10-22 14:30
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千伶百俐
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煮这个柚子茶起码要一个小时到半个小时之间,如果你弄的多弄到两个小时也有可能,所以我决定做冰糖葫芦
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7楼
2017-10-22 14:55
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红色彼岸边817
千伶百俐
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把山楂洗净然后,掐头去尾。再穿上竹签子,准备熬冰糖。
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8楼
2017-10-22 14:56
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在做柚子茶的时候,这个时候,起码就是所谓的要将3万水熬成半碗水,而且过程还不能糊掉,但是,成果还是不错的
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9楼
2017-10-22 15:18
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千伶百俐
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但是柚子茶这个东西我已经尝过,我尝过了,就是,甜中带着一点苦,苦中又带着一点绝望。为什么会苦?
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10楼
2017-10-22 15:19
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千伶百俐
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做冰糖葫芦和柚皮糖,锅中放入水,倒入冰糖,水一定要少放,不然你要熬半天。
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13楼
2017-10-22 15:20
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千伶百俐
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熬糖浆的时候要先试,看他变成小泡,然后变成大泡。这个时候糖浆就好,然后把穿成串儿的山楂蘸上糖浆,但是我完全失败了,我连柚癖糖都失败了!我居然忘了那个柚子皮需要用水煮一下子,然后再放到糖浆里的,只能下回再说了。
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16楼
2017-10-22 15:40
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蓝天的云_
只看不做
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很好瓷的样纸
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17楼
2017-10-22 16:01
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千伶百俐
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这你只是看图片说话,当你真正尝的时候,你就会知道什么叫做绝望。
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19楼
2017-10-22 17:21
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千伶百俐
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柚子煮好之后放到盒子里晾凉,晾凉之后倒入蜂蜜腌上两天,就可以喝了。要在一个月内喝了。喝不完的情况下放在冰箱里冷藏,以免坏掉。
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20楼
2017-10-22 17:22
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零雨尽落
偶尔得瑟
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不点开大图还以为谁把肚皮露出来了
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21楼
2017-10-23 10:06
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