文化宣传
2013年4月20日至23日,中央电视台《每日农经》栏目组走进淮南,专题采访报道“淮南牛肉汤”,深度挖掘“淮南牛肉汤”的历史背景、演变过程以及对当地黄牛养殖、豆制品加工等产业发展的推动作用。
2015年4月,《淮南牛肉汤》系列微电影开拍,这是一部原创喜剧类系列微电影,共5集,每集8至10分钟,讲述的是发生在淮南老百姓身边的故事,将由淮南人自编、自拍、自演,展现本土文化特色。
2015年9月,安徽淮南籍青年歌手张旭推出了《淮南牛肉汤》单曲,这首歌是继张旭创作的《五彩淮南》以后又一首淮南元素的歌曲。