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马上炸酱，请问各位大拿，今天吃

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马上炸酱，请问各位大拿，今天吃肉馅的，有试过不先煸，后放肉馅用酱温给呲熟的吗
IP属地:北京来自Android客户端1楼2017-09-19 16:36回复
    用肉丁，而且肉还是先煸才香
    来自iPhone客户端2楼2017-09-19 16:42
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      不会做饭
      IP属地:北京来自Android客户端3楼2017-09-19 16:43
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        为图省事我经常用肉馅，还是很少肥的，除了容易炸成肉干，没觉着味有多大差别
        IP属地:北京8楼2017-09-19 17:35
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          炸酱没法儿拿肉馅做啊..
          IP属地:日本来自iPhone客户端10楼2017-09-19 18:19
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            用五花肉丁才好吃，必须煸出油才好吃
            IP属地:北京来自Android客户端11楼2017-09-19 18:21
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              IP属地:山东来自Android客户端12楼2017-09-19 18:27
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                肉馅到最后会不会颗粒感太明显？而且怎么能不让肉末变柴是个技术活
                IP属地:北京14楼2017-09-20 14:38
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                  顶
                  IP属地:美国来自iPhone客户端15楼2017-09-20 14:38
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                    肉馅不行，改汆丸子吧
                    IP属地:北京来自iPhone客户端16楼2017-09-20 15:04
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