干土上盆和潮土上盆都可以，只是栽好之后浇水方面有点区别而已。
你说的问题应该没问题，只要不热，通风好就好办~

通常，多肉上盆后，结合室外直射的阳光，当多肉服盆后，且天气温度不超过28度，有空就可以试试大水或者浸盆。大水通常要浇透，但这个量不好把握，尤其是盆比较大，那更不好掌握。浸盆其实挺好，让水从盆下面进来，根系感受到下面有水汽就会往盆下面长，促进根系更好的扩展。根假设养好了之后，要么放室外靠天吃饭，要么放室内养护，这个看每个人的条件决定了。
我自己的熊童子，纯室内养，隔玻璃每天只能晒3到6个小时，红陶盆，泥炭土跟颗粒的比例差不多是4：6，我自己现在觉得好像颗粒多了一点。如果一直晴天不下雨的话，而且天气非常凉爽不极端的话，我是2到5天浇水一次，要么沿盆的边大量浇水，要么浸盆大概5厘米深，只在水里泡10秒左右。
说真的，怎么浇水还是要自己慢慢试。