煮打哥重庆小面属于加-盟-连-锁-品-牌，像目前餐饮加-盟-培-训-这个市场来说，小面还是比较不错的选择，从成本来说相对其他项目来说也是比较低的，像原材料，设备，房租，装修，或许这方面有熟人都能帮你省去不少钱。

盈利这也要从店面位置，味道各方面来考量，具体的成本支出等等才能得到整个盈利，就整个餐饮行业来说，小面馆的成本是相对较低的。如果非要给出一些重庆小面学习的牌子的话，就品牌知名度，形象不错，有完整体系的来说，煮打哥重庆小面不论从哪方面来讲都是很不错的，一站式服务、全方位教学、全包式售后，严格把控所有成本支出，再加上推广宣传，还是会有比较可观的收益的。总的来说，煮打哥目前在小面培训来说还是有一定的影响力