不错的一款国产啤酒

国产？包装很德国

我以前也一直认为国产全是水啤 但之前喝过泰山和青岛白再到天湖的卡尔和施泰克才知道原来国内啤酒厂也可以做得出不错的啤酒

关于原浆啤酒、自酿啤酒、精酿啤酒定义的看法
1、原浆啤酒
“原浆啤酒”，这是大厂创造的概念。主要是区别于是
否采用“高浓稀释”技术生产的工业啤酒。
传统的德国酿造法，把经过煮沸并冷却的麦汁浓度称之
为：“定型麦汁浓度”，即为“原麦汁浓度”。欧洲的相关
法律规定“定型麦汁”在以后的工序中不能加以改变。很多
国家，以及国内绝大多数酒厂，为了提高啤酒产量、设备利
用率，利用高浓麦汁，经酿造后加以稀释，达到标准要求的
低浓度啤酒。高浓稀释酿酒工艺是对欧洲传统酿造啤酒酿造
工艺的重大改变。
原浆啤酒可以理解为未经高浓稀释的啤酒。口感优于高
浓稀释的啤酒。
2、自酿啤酒
啤酒酿造起源于两河流域，兴盛欧美地区，传统啤酒酿
造为手工酿造。不同地区酿造工艺有不同的特点，并且规模
小，产量有限。工业革命之后，啤酒酿造逐步进入工业化发
展。啤酒设备越来越先进，产量越来越大，生产更为集中。
自酿啤酒就是现代相对于工业啤酒的一个区分，即按照
传统酿造工艺，自制酿造的手工啤酒。
3、精酿啤酒

精酿啤酒，我们可以理解为精工自制酿造的啤酒。“精
酿啤酒”是最近几年国内兴起的概念。我们现在国内谈论的
“自酿啤酒” 、 “精酿啤酒” 其实来源于国外的 “Craft beer” 。
根据英文的意译，可以翻译为：手工啤酒、自酿啤酒、精酿
啤酒。国外的“Craft beer”也泛指：手工啤酒、自酿啤酒、
精酿啤酒，区别于工业化生产的啤酒。
啤酒酿造的发展是随着人类科技的进步不断发展的。传
统啤酒酿造时期，科学技术水平有限，不同地区文化、气候
环境差异形成不同酿造工艺及风格的啤酒。工业革命后，啤
酒酿造水平及产量逐渐提高； 规模化、 自动化达到空前高度。
工业化水平的提高和啤酒的口感提升不是一致的正相
关。“糊化”、“高浓稀释”等技术的出现，只是提高啤酒
酿造的效益，而未带来好的口感。随着经济的发展，消费能
力的提升。人们更多的追求更好的啤酒。
正所谓物极必反。现代自酿啤酒、手工啤酒、精酿啤酒
的兴起是对过度工业化啤酒的纠正。这也是人类发展一个趋
势：后工业化的发展以及后现代主义的兴起。

卡尔爵士 白 红 黑 抚顺银

这个材料还行，但是喝精酿讲究精神的，整体效果被假洋鬼子的呈现毁了