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芜湖熏鱼的做法
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道释自然
牛奶坊
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请教一下,芜湖熏鱼怎么做的?我记得做好后 好像用醋或者汤料泡着 拿出来就可以吃 求解
西安紫水莲
九莲塘
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酱料。可不是醋,醋泡的鱼能吃吗?鱼洗净切块+料酒酱油胡椒粉生粉腌制入味,放在竹编的筛子上风干再裹上面糊油炸,捞出沥油再放竹篮里高处挂起来。一般都是在冬天制作。离过年一个月左右。
摆渡人
冰冻街
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二街冯记,北梗菜场里,老五香居等几家的熏鱼味道都不错。
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九莲塘
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同求,最近尝试做非家常菜
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