金-元 钧窑月白莲花式盆托
老窑工心想：过去烧出的瓷器釉面平整如玉，
这次这么多裂纹，肯定是风雨把瓷器给激酥了。
他用手指敲了一下鼓钉洗，
一听声音，竟丁当作响，如磐一般。
再摸摸釉面，却摸不着裂纹，
真是“看似锤击，摸无痕迹”。
大伙儿这才知道瓷器没烂，
争先恐后开窑查看。


宋钧窑玫瑰紫釉海棠式花盆
结果全窑瓷器不但釉色鲜艳、光泽明亮，
釉面全部遍布细密纹路。
官府派人挑出最好的几件送往宫廷，
宋均窑胆瓶
宋徽宗见了十分欢喜，给纹路取了许多名字：
“蚯蚓走泥纹”、“冰裂纹”、
“鱼子纹”、“百极碎”……
还把钧瓷出窑后釉面产生的裂纹，叫“开片”。

宋钧窑天青釉如意枕-英国大维德基金会

宋钧窑月白釉海棠式盆托-英国维多利亚与艾伯特博物馆
这几件瓷器，让宋徽宗深深沉醉其中，
遂下旨，要求钧瓷工匠今后烧瓷皆需有纹路。

宋代钧窑花盆上的蚯蚓走泥纹
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标准越来越高，
窑工们烧造出的成品也越来越惊艳。
钧瓷虽始于东汉，
却在宋代才达到技艺的最高水平。
宋徽宗专门设立了应奉局，
在钧瓷之都禹州城内设置官窑，
差人在全国各地选出了
宋代最优秀的能工巧匠为皇室服务，
可见宋徽宗在艺术上追求极致的态度。

钧窑月白釉出戟尊 宋 故宫博物院藏

钧窑月白釉单柄洗 宋
不仅如此，
宋徽宗将钧瓷封为“神钧宝瓶”，
每年钦定生产36件，只许皇家拥有，
次品全部砸碎深埋。
自宋徽宗以后，
钧瓷奠定了自身在陶瓷史上无可撼动的地位。
宋、元、明、清历代帝王，
无一例外将钧瓷作为君王专用之器物。

宋 钧窑天蓝釉紫斑碗

钧窑玫瑰紫釉尊 宋 故宫博物院藏
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但北宋末年靖康之变，赵构渡江南逃，
在杭州建立了南宋王朝，北宋灭亡。
长江以北落入金人手中，
宋钧官窑自然烟消火灭，
工匠们或逃或亡，
宋钧官窑的历史从此划上了句号，
对于钧瓷艺术来说，无疑是一场劫难。