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六寸戚风蛋糕制作步骤
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小草爱酱油
马卡龙
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手写详细配方,供各位亲们参考,不喜勿喷
送TA礼物
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1楼
2017-04-25 16:59
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小草爱酱油
马卡龙
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虽然温度有点高,但是更弹一些,而且不掉皮了
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2楼
2017-04-25 17:02
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小草爱酱油
马卡龙
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蛋白一定要打到干性,提起打蛋头成两小尖角,并且持久不动,强烈要求蛋清加柠檬汁,做好的蛋糕无丝毫蛋腥味,照这个方子我已做了n个蛋糕了,孩子爱吃,朋友爱吃,说口感灰常不错呀,再弄些淡奶油打发涂抹,基本生日蛋糕可自己搞定了。
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3楼
2017-04-25 17:07
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熬夜的狼
鸢鸯饼
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支持
IP属地:河南
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4楼
2017-04-25 17:56
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六六八888
核桃酥
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蒸架是个好东西,原来还可以扣蛋糕
IP属地:内蒙古
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5楼
2017-04-25 18:41
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萨瓦迪卡
马卡龙
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真不错
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6楼
2017-04-25 19:12
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只为烘焙而玩
老婆饼
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IP属地:广东
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7楼
2017-04-25 19:12
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最受F杯
老婆饼
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组织很粗的样子!
IP属地:广东
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8楼
2017-04-25 23:48
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垃圾发射公主
马卡龙
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柠檬汁加多少
IP属地:广东
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9楼
2017-04-26 01:08
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为爱而生夏221
叉烧酥
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字不错
IP属地:河北
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10楼
2017-04-26 06:43
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zrnancy
叉烧酥
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很不错,而且无私的奉上配方,前两天有个吧友发了戚风,我问能不能告知配方,竟然告诉我不免费
IP属地:陕西
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11楼
2017-04-26 13:43
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WYLhzj1314
布朗尼
3
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我烤出来的蛋糕有布丁层。打发蛋白的时候发现底下的沉淀还是蛋清的样子,但是上面的已经是打发好的状态,所以我只用了上面打发好的,可还是有布丁层,求解
12楼
2017-04-26 15:18
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不与世人论是非
夏洛特
1
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新入坑的 目前做了5个都不太成功中间总有一点点湿 试试楼主的配方去 烤的时候是放中下层还是中间那层
IP属地:天津
13楼
2017-04-26 15:19
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张二猪与陈白菜
叉烧酥
11
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14楼
2017-04-26 21:44
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班长de六一
核桃酥
9
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楼主 我有美果树的蓝莓 杨枝甘露 芒果的果肉馅出 您要吗 没开封过的
IP属地:广东
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15楼
2017-04-26 23:26
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