又到采摘桑葚、品尝桑葚的最好季节啦！一年中能买到新鲜桑葚的季节很短，当然要趁机大吃特吃啦！但你知道吗？除了生吃，桑葚还有许多花样吃法哦！快跟着下面的食谱来学学吧！
一、“ 桑葚 果酱 ”
用料 桑葚：500克、细砂糖：30克、柠檬汁：30克、麦芽糖：40克
做法 1.桑葚冲洗干净，然后将梗掐去；2.桑葚加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上；3.静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中，尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体（桑葚汁）一起倒入；4.将锅放炉灶上，大火烧开；5.转小火，将柠檬汁倒入；6.搅拌一下，小火慢慢熬煮；7.果汁慢慢变少时，加入麦芽糖；8.继续加热，然后不时搅拌一下。千万不要糊锅；9.果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干。
二、“ 桑葚 酒 ”
用料 桑葚：1斤、白酒：2斤、冰糖：50克
做法 1.将桑葚摘去坏的、脏的，但不用洗桑葚；2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中；3.加入冰糖；4.加入白酒；5.密封保存（现在泡上，秋冬天就可以喝啦！如果保存得好，放两年没问题。）
三、“ 桑葚 牛奶 ”
用料 桑葚：50克、白糖：10克、牛奶：300毫升
做法 1.桑葚洗净，加白糖拌匀，盖保鲜膜冰箱冷藏24小时（这一步骤是为了析出果汁）；2.牛奶煮开，将冷藏的桑葚（果实+析出的果汁）倒入搅拌即可。
四、“ 蓝莓 蜜汁桑葚 ”
用料 桑葚、蜂蜜、蓝莓、柠檬汁
做法 1.蓝莓酱放入蜂蜜调匀；2.将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁；3.将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可。更多桑葚资讯请登录中国桑葚交易网http://sangshen.99114.com
一、“ 桑葚 果酱 ”
用料 桑葚：500克、细砂糖：30克、柠檬汁：30克、麦芽糖：40克
做法 1.桑葚冲洗干净，然后将梗掐去；2.桑葚加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上；3.静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中，尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体（桑葚汁）一起倒入；4.将锅放炉灶上，大火烧开；5.转小火，将柠檬汁倒入；6.搅拌一下，小火慢慢熬煮；7.果汁慢慢变少时，加入麦芽糖；8.继续加热，然后不时搅拌一下。千万不要糊锅；9.果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干。
二、“ 桑葚 酒 ”
用料 桑葚：1斤、白酒：2斤、冰糖：50克
做法 1.将桑葚摘去坏的、脏的，但不用洗桑葚；2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中；3.加入冰糖；4.加入白酒；5.密封保存（现在泡上，秋冬天就可以喝啦！如果保存得好，放两年没问题。）
三、“ 桑葚 牛奶 ”
用料 桑葚：50克、白糖：10克、牛奶：300毫升
做法 1.桑葚洗净，加白糖拌匀，盖保鲜膜冰箱冷藏24小时（这一步骤是为了析出果汁）；2.牛奶煮开，将冷藏的桑葚（果实+析出的果汁）倒入搅拌即可。
四、“ 蓝莓 蜜汁桑葚 ”
用料 桑葚、蜂蜜、蓝莓、柠檬汁
做法 1.蓝莓酱放入蜂蜜调匀；2.将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁；3.将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可。更多桑葚资讯请登录中国桑葚交易网http://sangshen.99114.com
