几款派的茶样中首先来谈谈这款2001年雅安市茶厂的康砖。
雅安市茶厂不是雅安茶厂哦，即使现在你网上搜雅安市茶厂我想弹出的都是雅安茶厂吧。
雅安市茶厂也是成立最迟的国营边销茶厂，区别于当时的雅安茶厂、荥经茶厂、天泉茶厂，以雨城区为主体成立的。当时的几家茶厂也各有分工。
这款茶01年做好，也就在同年边销进入拉萨，而直到2015年又从拉萨买回来。（这几年西藏同胞靠这个造假也有的赚发的）。
简单介绍完他的一些粗略历史，下面讲讲实在的冲泡的问题。
这是一款老藏茶自然不必多说，那就要喝出老茶的样子，对于老藏茶自然要讲他的药香。
通过对一些老藏茶的反复品饮，我们可以理出一条“药香的基本线路”，
但很多老茶由于生产以及仓储的落后性，并且涉及到当时粗制滥造的具体情况，
又导致很多老藏茶虽有“药香”但却在其它感官指标上出现问题，譬如很多茶在“汤感”“水路”以及“喉韵”上并不令人们满意，甚至有的涩程度偏高回味慢而弱，更有甚者口腔发干。
怎样才能算一款很好很到位的老藏茶呢？有些总结可以列举出来看看。
纯正的药香（无异杂味且在各阶段呈现出高度溶于茶汤的陈香）
1、短淡的滋味（苦涩程度低且很快消失）
2、良好的回味（生津快，回甘长）
3、良好的汤感（清，沉，软，滑）
4、良好的喉感（深，持久）
5、良好的水路（不粗杂，细）
好像好茶都该是这样吧。
对于这款老藏茶而言，想要达到这样的标准，好像给我的感觉还是有一点点差距，但是通过冲泡尽量弥补，达到他的最美时刻，我像也不要辜负光阴吧。
怎样泡？
煮！
对于成熟叶片的黑茶而言，我想这是最能展现他的特色的关键。本来粗老原料可浸出物就偏少，而成熟叶片积累了大量的淀粉，持续高温，导致淀粉糊化，增加茶汤浓稠感是必不可少的。其实这时候冲泡的水也很讲究，一般我觉得纯净水就要比矿泉水泡出的感觉就要差很多，这个原理我就不忽悠了，农夫山泉的婴儿水超棒，可以一试。
怎么煮也有一点点讲究，一般情况我建议还是先进行两次的冲泡后，当壶温差不多80多度放进茶，这样会比较好，然后开后一分钟左右倒出来喝应该很不错。