1985年营业至今····三十二年了··这是一个起源于大锅饭时代的混炖小吃·是家里人在过年的时候不经意做出来的·最早用于开胃醒酒··这么多年下来·褒奖有之·政府和相关部门都很支持我们的事业··坏话也不少·说什么脏啊差的··不要忘记··我们一直是第一个尝味道的人··每天的第一勺一定是母亲或其他家人先尝··母亲用健硕的身板告诉所有人··健康绿色食品不是你说坏就坏了的····
两代人了··街道的改造拆迁以及母亲老来不负责任的消费····使得一个小吃几乎就要断层了··没有人像我们这样熬制豆腐的··真的没有··感觉累··也感觉骄傲····三十二年·我们一直在坚持··实体店被外卖顶的死死的··老一代人玩不转这个信息时代··思维落伍··止步不前··而今·老板在努力学习微信·支付宝以及一些对于我们来说简单到不能再简单的东西··六十多岁了··没上过一天学··她不想退休·因为干了一辈子··她已经习惯了那种忙碌···