问下，那几画有关于牛排的做法？【食戟之灵吧】

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问下，牛排都可以怎么做？需要些什么材料？
因为订的时候以为是像在超市里🏪买的那种一盒里腌制还有配料的牛排似的，结果顶的盒里什么都没有，只有一块肉，不会做。。。_(:з」∠)_

送TA礼物

IP属地:北京

来自Android客户端1楼2017-01-09 17:15回复

这种拼接肉怎么都不会好吃的死心吧。
一般牛排用盐腌一下，烧锅热油，两面各煎一分半到两分钟，然后取出移到盘子里加盖闷五分钟就行了。

IP属地:上海

来自iPhone客户端3楼2017-01-09 17:39

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好牛排不需要过多的味道，吃的就是牛油味，超市的一般都是边角料加豆粉做的没有纹理的拼接肉不吃也罢

IP属地:广东

来自iPhone客户端7楼2017-01-10 03:16

先撒盐跟现磨胡椒。然后锅子要够热，一点点的橄榄油，下锅，看自己的喜好来弄熟度。翻面后，放一块黄油，迷迭香，大蒜来调味。最后拿出来后放盘子里等5分钟就可以吃了

来自iPhone客户端8楼2017-01-10 04:15

我自己煎的ribeye，三分熟略高一点。调味只用盐就可以了。

IP属地:上海

来自iPhone客户端13楼2017-01-10 09:49

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要說的話太長了可以去看看戈登拉姆齊的教學簡單方便又好吃但是牛排一定要質量好超市那種醃好的就別買了

来自iPhone客户端14楼2017-01-10 18:47

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