刚刚回到家,好久不玩贴吧了,听朋友说有小伙伴反应情况我赶快过来了。首先表示抱歉,一番味和想象中的状态还差得很远,我也想过是否还要继续下去。上学期刚开始的时候我觉得一番味是我的骄傲,能这么迅速通过口碑营销做到区域第一,能让其他外卖老板学我们,能有这么多小伙伴肯定,心里真的非常开心。但是当一个多月后生意依然红火但是流动资金却不足以发工资,才慢慢发现问题:肉太多导致成本居高不下,尤其是牛肉和排骨类的,每卖一份都是亏钱的,还有配送费,由于学校不允许送外卖导致配送困难且成本很高。情怀还是不能当饭吃,调整了荤素比例之后一番味开始“堕落了”。暑假厨师要求涨工资未谈妥换了厨师,逐步增加了一些能标准化制作的产品,减少对厨师的依赖。最近发生了一些私事令我受到很大的打击,再加上店铺未能盈利而且面试了不下十个厨师依然不满意,产品方面很头疼让我看不到希望,最近时时送丧心病狂到了除了校内蹲点居然还开车绕着校外巡逻,导致送餐非常困难,差不多时时送生意一差就要来搞其他外卖,让我对做一番味这个事业产生怀疑,我到底该不该继续创业。可能是我能力还不足以支持创业,再不能好转的话也许我会把店铺交给别人打理然后找一份工作积累经验再创业。感谢那些批评过我支持过我的小伙伴们,我再努力一次