即可以泡着喝，也可以煮着喝。不过相对来说，煮着喝效果更好，因为煮着喝比泡着喝时，能让红景天的成分更加完全溶解，营养也更充分。

红景天具有类似于人参扶正固本的药性，但并不会像人参一样容易造成中枢神经兴奋。红景天所含的有效成分具有强心镇静、调节新陈代谢、调节神经系统和内分泌系统双向调节血糖、血压的作用，用于治疗脑血管疾病，老年性心肌能衰竭、糖尿病，也用于病后体虚、年老体弱、神经乏力等。

可以取红景天原药材5至10克，用研磨器研成粗粉，冲入沸水150至200毫升，加盖浸泡15分钟，再调入蜂蜜10克，搅匀即成。一般每天上下午各饮1次。即可补气养心，增强人体适应能力，又能缓解疲劳，增强人体适应能力。同时，红景天还可以配大枣、桂圆等一起泡饮，或浸酒和配以其他中药调配使用，每次用量20到30克。煮着吃时，可先将红景天用水浸泡3到4个小时，然后用小火煎煮40分钟左右即可。

所以红景天不仅在平时可以使用，在病后也是可以服用也是非常的合适的，所以家中有病患的朋友可以为家人准备红景天加快身体的恢复，同时红景天不斤能够抵抗高原反应、加快术后病后恢复还具有很多的功效，例如：抗辐射、防肿瘤以及消炎、解毒、提高自身免疫力、缓解更年期症状等诸多作功效。但这里需要注意的是红景天只是一个品类的名称，

比如简单直接的方法：试口感，这种的方法可以推测出红景天中主要有效成分红景天苷的含量，一般红景天苷含量越足，则红景天产品的口感越涩，所以在购买以后，可以先尝一下，如果有很重的涩味，那么恭喜您，您挑选的红景天产品为质量上乘的红景天产品。可以放心为家人选购。