市面上的柠檬酸大部分是一水柠檬酸 于是如图
：一水柠檬酸和小苏打的比例为 210:252，
完全反应生成132比例的二氧化碳。
参考：一水柠檬酸溶解度为163g/100ml/20摄氏度。
碳酸氢钠溶解度为7.8g/100ml/18摄氏度。
总结：实际使用两2L可乐瓶为例
A：210g柠檬酸+600ml水
B：252g小苏打+200ml水（常温下小苏打处于不完全溶解状态、故小苏打需要倒入可乐瓶再加水、如要完全溶解需加3.2L水）