二十一世纪初有一种树举世称他为“奇迹之树”、“生命之树” 何德何能能有这样的封号 就是今天要介绍的主角“辣木” 辣木科(Moringaceae)他的拉丁语来自于泰米尔语; 全世界只有一属辣木属(Moringa) 约十四种 主要分布在非洲以及亚洲西部和南部; 主要的品种是原生于印度南部和原生于非洲的 Moringa stenopetala 辣木起源于印度及非洲; 是一种生长快速且经济价值很高的热带植物 除了为人称道的高营养含量。
概述
辣木科（学名：Moringaceae）只有一属—辣木属，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种，主要分布在非洲以及亚洲西部和南部(如菲律宾，印尼等)，美国的夏威夷州亦有种植。最主要的品种是原生于印度南部的辣木和原生于非洲的(Moringa stenopetala)，辣木科的拉丁语名称就源自泰米尔语。
形态
本科植物都是乔木，辣木树龄约可达20年，树高可达7～12米（但可修剪成1至1.5米，以利家用式盆栽的栽种），树干直径可达20～40公分，树皮为软木质，根有辛辣味，枝梢顶部交织形成2～3排羽状复叶。叶：羽状复叶互生，小叶卵形，全缘；托叶缺或有叶柄和小叶基部有腺体；花白色或红色，两性，两侧对称，花萼杯状，5裂，花瓣5枚，不相等，下部的外弯，上部一枚直立；果实果是长蒴果；种子有翅。
用途
辣木的根有辣味，可以食用；幼果和叶也可以食用；花和树皮可供药用；种子可榨油，用于油画，也有可能成为生质柴油的原料；树皮有树脂。辣木早已广泛地使用在亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区的传统医学中。在印度，辣木叶子用于治疗发烧，支气管炎，眼、耳的感染，坏血症和黏膜炎；叶汁用于稳定血压、治疗精神焦虑。在塞内加尔，注输辣木叶汁以控制糖尿病人的葡萄糖。在尼加拉瓜、危地马拉和塞内加尔，则涂敷辣木叶膏来治疗溃疡和皮肤感染。在菲律宾其叶片一直是当地人用作调味的香料。
辣木是目前唯一已知可同时提供粮食及生物燃油的植物，其种子可提炼出40%的油脂。此外它也可以作为抗生素、凝结剂以及食用油的原料。临床证实，辣木叶萃取液可刺激胰岛素的分泌，有效降低第II型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病，NIDDM）的血糖，又可医治高血压、皮肤病、贫血、骨质疏松症、关节炎等疾病。
相关作品
《Morenga》是德国作家乌韦·提姆（Uwe Timm，1940年生于德国汉堡）的一部长篇历史小说，讲述有关非洲的德国殖民地——“德国西南非洲”（今天的纳米比亚）。Uwe Timm大学期间攻读的哲学、文学专业，获取文学博士头衔。曾在拉美和非洲工作过。长篇《Morenga》等使其在文坛一举成名。
概述
辣木科（学名：Moringaceae）只有一属—辣木属，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种，主要分布在非洲以及亚洲西部和南部(如菲律宾，印尼等)，美国的夏威夷州亦有种植。最主要的品种是原生于印度南部的辣木和原生于非洲的(Moringa stenopetala)，辣木科的拉丁语名称就源自泰米尔语。
形态
本科植物都是乔木，辣木树龄约可达20年，树高可达7～12米（但可修剪成1至1.5米，以利家用式盆栽的栽种），树干直径可达20～40公分，树皮为软木质，根有辛辣味，枝梢顶部交织形成2～3排羽状复叶。叶：羽状复叶互生，小叶卵形，全缘；托叶缺或有叶柄和小叶基部有腺体；花白色或红色，两性，两侧对称，花萼杯状，5裂，花瓣5枚，不相等，下部的外弯，上部一枚直立；果实果是长蒴果；种子有翅。
用途
辣木的根有辣味，可以食用；幼果和叶也可以食用；花和树皮可供药用；种子可榨油，用于油画，也有可能成为生质柴油的原料；树皮有树脂。辣木早已广泛地使用在亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区的传统医学中。在印度，辣木叶子用于治疗发烧，支气管炎，眼、耳的感染，坏血症和黏膜炎；叶汁用于稳定血压、治疗精神焦虑。在塞内加尔，注输辣木叶汁以控制糖尿病人的葡萄糖。在尼加拉瓜、危地马拉和塞内加尔，则涂敷辣木叶膏来治疗溃疡和皮肤感染。在菲律宾其叶片一直是当地人用作调味的香料。
辣木是目前唯一已知可同时提供粮食及生物燃油的植物，其种子可提炼出40%的油脂。此外它也可以作为抗生素、凝结剂以及食用油的原料。临床证实，辣木叶萃取液可刺激胰岛素的分泌，有效降低第II型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病，NIDDM）的血糖，又可医治高血压、皮肤病、贫血、骨质疏松症、关节炎等疾病。
相关作品
《Morenga》是德国作家乌韦·提姆（Uwe Timm，1940年生于德国汉堡）的一部长篇历史小说，讲述有关非洲的德国殖民地——“德国西南非洲”（今天的纳米比亚）。Uwe Timm大学期间攻读的哲学、文学专业，获取文学博士头衔。曾在拉美和非洲工作过。长篇《Morenga》等使其在文坛一举成名。
